Niamey, 13 oct. (ANP)-Les prix du chou pommé et du poivron frais en hausse sur les marchés, et les autres produits en revanche ont connu une baisse, selon les données de la semaine du Mercredi 01 au Mardi 07 octobre 2025 du Système d’informations sur les Marchés Agricoles (SIMA).
Au cours de la semaine, la situation des marchés de fruits et légumes demeure mitigée, marquée par des évolutions contrastées selon les produits et les zones d’approvisionnement.
Cette dynamique s’explique principalement par les conditions saisonnières de production, les flux d’approvisionnement interrégionaux et la demande variable liée aux habitudes de consommation actuelles.
Ainsi, certains produits enregistrent des hausses notables de prix, traduisant une raréfaction progressive des arrivages sur les marchés. C’est le cas du chou pommé (+10 %), du poivron frais (+9 %), de l’orange (+2 %) et de la datte (+1 %).
Sous la pression d’une offre insuffisante face à une demande soutenue, le marché du chou pommé enregistre cette semaine, une hausse de 10 % de son prix moyen national. Il est établi à 373 FCFA/kg. L’analyse spatiale met en évidence de fortes disparités régionales. A Dosso, où l’offre est particulièrement abondante cette semaine, le prix planché atteint 176 FCFA/kg, reflétant une disponibilité locale importante et une circulation efficace des produits. À l’inverse, à Agadez, le prix culmine à 650 FCFA/kg, conséquence directe d’une offre plus limitée et des contraintes logistiques qui pèsent sur les marchés.
L’offre de poivron frais continue de se contracter sur les marchés suivis, face à une demande soutenue, entraînant une hausse de 9 % du prix moyen national, qui s’établit à 917 FCFA/kg cette semaine. L’analyse spatiale met en évidence de fortes disparités régionales. Le prix plancher de 333 FCFA/kg, est observé à Zinder, où l’offre locale reste abondante et bien structurée. À l’inverse, le prix plafond atteint 1.666 FCFA/kg à Dosso, conséquence de tensions ponctuelles liées à une demande élevée et à une disponibilité plus limitée.
Contrairement à la semaine précédente, l’offre de la datte connaît un recul au cours de cette semaine. Cette situation a induit une légère hausse de 1% de son prix moyen national qui s’établit à 654 FCFA/kg. Le prix le plus bas est observé sur le marché de Zinder, où le prix se discute autour de 450 FCFA/kg, reflet d’une offre locale abondante et d’un approvisionnement régulier ; et le prix le plus cher, est collecté à Dosso moins approvisionné, avec un prix atteignant 950 FCFA/kg.
Cette semaine, le prix moyen national de l’orange s’établit à 472 FCFA/kg, enregistrant une hausse de 2 % par rapport à la semaine précédente. Cette augmentation, résulte principalement d’une offre légèrement réduite, liée à la disponibilité saisonnière des récoltes. L’analyse spatiale révèle des disparités selon les régions. À Zinder, le prix planché de 250 FCFA/kg traduit une abondance locale et une distribution efficace, garantissant un approvisionnement régulier. En revanche, à Agadez, le prix atteint 750 FCFA/kg, en raison de variétés plus coûteuses et de contraintes logistiques importantes, qui influencent fortement la formation des prix dans cette zone.
Dans l’ensemble, ces augmentations s’expliquent essentiellement par la baisse de la disponibilité locale, la fin progressive des cycles de production dans plusieurs zones maraîchères et parfois des difficultés logistiques liées à l’acheminement des produits périssables.
A l’inverse, d’autres produits connaissent une détente des prix, conséquence de la mise sur le marché des nouvelles récoltes et de conditions d’offre plus favorables.
Le citron et la courge reculent chacun de 2 %, tandis que la banane, la pomme de terre et la tomate fraîche enregistrent un léger repli de 1 %. Ces baisses traduisent un approvisionnement régulier et la reconstitution progressive des stocks dans les principales zones de consommation.
L’analyse en glissement annuel met en évidence une tendance contrastée selon les filières : d’un côté, des baisses importantes sont observées pour la pomme de terre (-35 %), le chou pommé (-4 %) et la courge (-3 %), signe d’une meilleure disponibilité structurelle et de conditions d’approvisionnement plus stables qu’en 2024 ; et de l’autre, certaines filières enregistrent des hausses spectaculaires, notamment la tomate fraîche (+68 %), la datte (+18 %), l’orange (+17 %) et le poivron frais (+12 %). Ces augmentations, s’expliquent par la sensibilité saisonnière de ces produits, mais aussi par l’accroissement des coûts de transport et l’irrégularité des flux d’importation pour certaines denrées.
Cette semaine, le prix moyen national de la courge s’établit à 211 FCFA/kg, enregistrant une baisse de 2 % par rapport à la semaine précédente. Cette diminution reflète un afflux significatif du produit sur les marchés, lié à la disponibilité saisonnière et à la progression des récoltes. L’analyse spatiale révèle d’importantes disparités régionales. A Dosso, où l’offre est particulièrement abondante, le prix planché atteint 125 FCFA/Kg, illustrant une forte disponibilité locale et des circuits d’approvisionnement efficaces. A l’opposé, à Diffa, le prix peut atteindre 400 FCFA/kg, en raison de contraintes logistiques et d’une offre plus limitée dans cette zone.
Cette semaine, l’offre de pomme de terre s’est nettement améliorée, entraînant une légère régression de 1 % du prix moyen national, qui s’établit à 445 FCFA/kg. L’analyse spatiale révèle d’énormes disparités régionales. A Dolé (Niamey), où l’offre est relativement abondante, le prix plancher atteint 375 FCFA/kg. À l’inverse, dans des zones plus éloignées comme Agadez et Tillabéry, les contraintes logistiques, combinées à une demande locale soutenue, font grimper le prix jusqu’à 600 FCFA/Kg.
Tout comme la semaine précédente, l’offre de tomate fraîche s’est légèrement améliorée, entraînant une baisse de 1 % du prix moyen national, qui s’établit à 710 FCFA/kg. Cette diminution traduit une disponibilité accrue sur les marchés, bien que ponctuelle. L’analyse spatiale révèle d’importantes disparités régionales. A Harobanda (Niamey), le prix planché de 403 FCFA/kg reflète une offre locale relativement abondante. À l’inverse, à Agadez, le prix plafond atteint 2.027 FCFA/kg, conséquence d’une demande locale soutenue et de la disponibilité de variétés plus coûteuses.
A l’instar de la semaine précédente, le prix de la banane affiche une légère baisse de 1 %, s’établissant à 921 FCFA/kg, en lien avec une bonne disponibilité du produit sur les marchés suivis. L’analyse spatiale met en évidence de fortes disparités régionales. Dans les zones de production majeures, comme Maradi, l’abondance locale tire les prix vers le bas, le niveau planché atteignant 500 FCFA/kg. A l’inverse, sur les marchés plus éloignés et logiquement contraints, tels que Tillabéry, la rareté relative de l’offre et les coûts de transport élevés contribuent à un renchérissement des prix, qui atteignent 1.200 FCFA/kg.
Contrairement à la semaine précédente, le marché du citron enregistre cette semaine, une diminution de 2 % du prix moyen national, qui s’établit à 410 FCFA/kg. Cette baisse, résulte d’une offre globalement améliorée sur les marchés, contribuant à diminuer la pression sur les prix malgré la demande soutenue. L’analyse spatiale révèle d’importantes disparités régionales. À Dosso, le citron se négocie à 200 FCFA/kg, reflet d’une abondance locale et d’une offre largement suffisante. À l’opposé, à Diffa, le prix atteint 700 FCFA/kg, conséquence des contraintes logistiques et d’un approvisionnement plus limité.
NAK/CA/ANP 080 Octobre 2025