São Tomé, 09,Nov (STP-Press) – O chocolate Diogo Vaz, de São Tomé e Príncipe, conquistou o prémio de melhor chocolate do mundo no Salão do Chocolate de Paris (França).
De acordo com a Televisão de Macau, o evento contou com representantes de 38 países, incluindo Portugal e Brasil, reunindo 230 expositores.
De acordo ainda com a fonte, representado pelo ‘’Diogo Vaz’’, uma empresa fabricante de chocolate no país, e assinala-se que S.Tomé e Príncipe participa no maior evento chocolateiro do Mundo há 30 anos, viu a sua exposição observada por mais de 150 mil expositores por mês no Salão de Chocolate da França.
Além de grandes chefes e apaixonados pelo chocolate São-Tomense, o chocolate de São Tomé e Príncipe é produzido na roça Diogo Vaz compreendendo 420 hectares de terra, localizada na zona norte da do arquipélago de São Tomé e Príncipe, e contém uma floresta construída no ano 1880.
A edição de 2023 do Salão do chocolate de Paris encerrou a 1 de Novembro e contou com representantes de 38 países, incluindo 15 países produtores.
O chocolate Diogo Vaz, de São Tomé e Príncipe, obteve o prémio de melhor chocolate do mundo no evento. “Tudo correu muito bem e, particularmente, este ano porque recebemos o prémio do melhor chocolate. Havia muitos chocolates de todos os cantos do mundo, feitos directamente na origem. E, nesta altura, o chocolate da Diogo Vaz recebe o prémio do melhor chocolate do mundo. Os franceses gostam muito de comida, de bons produtos”, disse Jean-Pierre Bensaïd, cônsul honorário de São Tomé e Príncipe em Marselha.
FIM/MD/STP-Press
NNN
Fonte: São Tomé e Príncipe